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冷冻干燥机又称冻干机,真空干燥机,是一种能够将含水的物质先冻结成固态,然后使其中的水分从固态直接升华成气态,从而达到干燥效果的仪器。冷冻干燥机又分为台式冷冻干燥机﹑立式冷冻干燥机﹑普通型冷冻干燥机﹑压盖型冷冻干燥机和多岐管型冷冻干燥机等。由于相较普通的国产烘干机,冻干法不会使干燥对象变形破坏,在药材等珍贵行业中,冻干法得到了越来越多的重视。

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