酶活性单位

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2012-06-19点击量:

1999年10月,国际高计量权威机构——国际计量大会 (CGPM)批准,以“katal”表示酶的催化活性的单位(符号kat) 。据此,许多催化剂包括酶的催化活性的实验结果,其单位都应该正式以kat表示mol/s,表示1s内酶转化(oto1)底物的量。由它进一步导出的量和单位可按通常的方式定义。 

    现在有如下的量和单位:

    1)催化活性 (catalyticactivity),符号 ,单位名称katal(卡塔尔),符号kat。单位kat比较大,其实用的分数单位是mkat,tzkat,nkat等。                           

    2)催化(活性)浓度 (catalyticactivityconcentration),符号b,单位名称katalpercubicmeter(卡塔尔每立方米),符号kat/m3。常用单位名称katal per litre(卡塔尔每升),符号kat/L,其实用的分数单位是mkat/L、v.kat/L、nkat/L等。                             

    3)质量催化活性(massiccatalyticactiviyt),也称比催化活性,符号z/m,单位名称katalperkilogram (卡塔尔每千克),符号kat/kg,其实用的分数单位是mkat/g、~kat/g、nakat/g等。                                                     

    4)催化活性分数(catalyticactiviytfracti0n),单位名称one(一),符号为1。

    以往多称为“国际单位”的“U”,1U=1z/mol/min,它是国际生物化学和分子生物学学会(1UB)于1961年推荐的。虽然,单位的结构和大小选择与酶促反应的典型时间及时间以“分”来测定相适应,具有方便、大小合适的数值,在医学实验论文中被广泛使用,但是它不是SI的单位。

    将 “U”换为“kat”,其换算关系为:                                             

              1U =16.67×10一kat=16.67nkat。

    酶活性的其他的惯用单位,例如:ASr,ACT有金氏单位、卡门氏单位等;碱性磷酸酶的“King-Arm-strong”单位;ALP有金氏单位、鲍氏单位等,均应按与 U的关系,先转换为U,再转换为mol/s,即“kat”。

 酶活性单位 国际计量大会 国际单位

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