牛血清白蛋白产品的相关参数指标

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2012-06-19点击量:

相关参数:

蛋白质                ≥96%

蛋白酶                阴性

白蛋白(电泳级)      ≥98%    

灰分                  ≤1.5%

pH                    6.87.2

总脂肪酸              ≤0.2mg/g

重金属                ≤10ppm

IgG                   阴性

产品稳定性:

无蛋白酶BSA粉保存于28,稳定3

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