现代化煎药机煎药与传统煎药对比试验的意义

东华原品牌馆

2012-07-23点击量:

煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革,促进了中国中药发展。但由于在实际使用过程中,煎药机煎药和传统煎药方法不太一样,导致结果没有得到充分的印证和比较。这样很多人心中有置疑,虽然煎药机比传统煎药省时省力,方便快捷,可是煎出的汤药效果真的好吗?所以,关于煎药机和传统煎药效果的对比试验就很有必要了,全面细致的试验能帮助人们更好的答疑解惑。

在煎药机和传统煎药的对比试验过程中,煎药机煎药的加水量、煎煮时间、煎煮次数可以控制,绝大多数与传统煎药相同,实验得出的结果有一定的参考性。但受煎出药液量的限制,煎药机煎药实际加水量往往不能等同手工煎药,煎煮次数也均为1次,不同于手工煎药的2次或3次。目前大多由电脑控制煎药温度与时间,而煎药时间与药物剂数、剂量和加水量有关,也很难同手工单剂煎煮相同。而且实验中对可能影响煎药效果的其他因素如砂锅规格、火力控制、滤村、无纺布袋等描述不够详细,难以严格控制,可能会影响部分结果。所以建议应首先规范传统煎药的工艺条件,挑选目前有代表性的煎药机,例如北京东华原十功能煎药机等。由专业人员按照煎药机使用说明书或统一的操作规程,使用实践中优选出的方法进行煎药,然后进行比较,以提高结果对现实的指导意义与可信性。

临床用药多为复方药,且煎煮中可能发生的变化与单味药也不同,煎药效果的对比实验应主要针对复方药。在选择复方时,应先着眼于临床常用、有代表性的经典方剂,以提高研究的社会效益。临床处方因人而异,所含药物种类性质也不同,煎药机作为一种新的煎药方法很可能不适于所有的方剂,为保证临床疗效,还需要进行广泛的研究比较,根据具体情况采取一些改进措施。在煎药机和传统煎药的对比实验中,不能局限于某味药、某几味药中有效成分或指标性成分的煎出量的比较,就贸然推测其差异可能引起的疗效差异,这样必然会缺少药效学实验和临床验证。应当在理化指标比较的基础上,增加这两方面的实验研究,这样得出的结果更有参考价值。

另外煎药机煎煮温度和时间控制非常重要,需要进行不同温度,不同时间药液中有效成分的比较以指导不同药物的煎煮。密封后可长期保存的药液尽管卫生学要求合格,但大量水的存在是否影响有效成分的稳定性也值得研究。

中药汤剂煎煮的现代化是历史发展的必然需求,用煎药机代替人工煎煮中药是现代生活的趋势。但只有经过实践、认识、再实践、再认识这样的过程,才能在保证科学性的前提下逐步走向现代化。

 

 

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