技术参数
英文名称：Agar；Gelose；2X YT Agar；Gum agar
其他名称：琼脂；洋菜；石花菜；琼胶；寒天
CAS号：9002-18-0
分子式：(C12H18O9)n
级别：BR
凝胶强度：≥400/㎝2
吸水率：≤75ml
微生物灵敏度试验：合格
水不溶物：≤1%
干燥失重：≤15.0%
灼烧残渣：≤5.0%
淀粉试验：合格
凝固温度：35～40℃
性状：类白色或浅黄色半透明条状。味淡或微有气味。具黏性。渐溶于热水中呈凝胶状,不溶于冷水或乙醇
用途：生化研究，细菌培养，在电测量中用以制备“电桥”，比色测定中用作保护胶体,以增强有色物质悬浮液的稳定性，沉淀硅酸
保存：RT
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